Pompoenbrood

🥘 Ingredients

• boter (gesmolten)
  175 g
• ei
  1
• gemberpoeder
  1 el
• honing
  140 g
• pompoen (geraspt)
  250 g
• suiker
  2 el
• zelfrijzend bakmeel
  350 g
• zout

🍳 Cookware

• cakevorm

1. 1

   Klop ei los en meng met honing en boter

   ei: 1, honing: 140 g, boter: 175 g (gesmolten)
2. 2

   Meng de pompoen door het mengsel

   pompoen: 250 g (geraspt)
3. 3

   Meng zelfrijzend bakmeel , zout en gemberpoeder door het mengsel

   zelfrijzend bakmeel: 350 g, zout, gemberpoeder: 1 el
4. 4

   Doe het mengsel in een bebloemde cakevorm en bestrooi met suiker

   suiker: 2 el
5. 5

   Bak ⏱️ 60 minuten op 160 graden