Pita

🥘 Ingredients

Deeg

• bloem
  180 g
• gedroogde gist
  1 tl
• lauw water
  110 ml
• olie
  1/2 tl
• zout
  1/2 tl

Deeg

1. 1

   Los gedroogde gist op in lauw water en laat ⏱️ 5 minuten staan

   gedroogde gist: 1 tl, lauw water: 110 ml
2. 2

   Voeg bloem , zout en olie toe en meng met een vork

   bloem: 180 g, zout: 1/2 tl, olie: 1/2 tl
3. 3

   Kneed ten minste ⏱️ 5 minuten tot een soepel deeg
4. 4

   Laat ⏱️ 1 uur rijzen

Bakken

1. 1

   Deel het deeg op in 4 bolletjes en rol iedere bol uit
2. 2

   Bak het brood in een hete koekenpan ⏱️ 30 seconden op 1 zijde
3. 3

   Draai het om en bak het ⏱️ 2 minuten op de andere zijde
4. 4

   Draai het weer om en bak het nogmaals ⏱️ 2 minuten